Blog/ Noutăți
Pâinea îngrașă – mit sau realitate?
Cu sute de ani în urmă, pâinea, sub diverse forme, era unul dintre alimentele de bază ale oamenilor, însă în ziua de astăzi este deseori …
Tipuri de vase în care poți să coci pâinea
Calitatea făinii și ingredientele pe care le folosești influențează rezultatul final atunci când vrei să coci o pâine. În același timp însă, la fel de …
Sfaturi pentru evitarea risipei alimentare – cum păstrezi făina cât mai mult timp?
Probabil ți s-a întâmplat și ție să deschizi o pungă de făină albă, să faci niște gogoși sau o pâine, să nu folosești întreaga cantitate, …
Cum poți să obții drojdie la tine acasă? Ai nevoie doar de apă și făină!
Dacă ești mare fan pâine artizanală și încă nu ai avut curajul să îți cultivi propria maia naturală acasă, cu siguranță la finalul acestui articol …
Secretele unui cozonac perfect de Crăciun
Se apropie cu pași repezi cea mai frumoasă perioadă a anului, iar în case va începe din nou să miroasă a cozonaci proaspăt scoși din …
Mămăliga – ce proprietăți are și de ce ar trebui consumată mai des?
Străbunicii noștri au mâncat mămăligă în fiecare zi, bunicii noștri au preluat acest obicei și l-au integrat în alimentație și totuși, în ziua de astăzi, …